久久视频精品在线_91se在线观看_国产成人精品免费视频大全软件_黄色av地址_欧美wwwsss9999_日韩精品1区2区3区_亚洲一区在线观看网站_欧美日韩一区二区三区在线视频 _欧美在线日韩精品

  • 全程代理
  • 用心服務(wù)
  • 信息保密
  • 服務(wù)保障

電話:0871-66212248,王進(jìn)美 13658808101

當(dāng)前位置: 首頁 -> 信息動態(tài)  -> 案例展示
我公司幫助大理銀河乳業(yè)公司成功通過乳制品HACCP食品安全體系認(rèn)證

信息來源:Chinese websites | 發(fā)布時間:2013年04月18日

近日,我公司幫助大理銀河乳業(yè)公司成功通過乳制品HACCP食品安全體系認(rèn)證。

       HACCP在乳制品中的運用

      HACCP在乳制品中的運用(一)
      民以食為天,食以安為先。充足、營養(yǎng)和安全的食品是人類生存的基本需要。盡管科技進(jìn)步顯著降低了疾病對人類的危害,但食源性疾病仍是人類健康和生命的主要威脅之一。近年來瘋牛病、二惡英、禽流感、李斯特桿菌等重大食品危害事件的頻頻爆發(fā),也促使全球?qū)κ称钒踩膯栴}越來越重視。
      HACCP是建立在良好操作規(guī)范(GMP)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SSOP)基礎(chǔ)之上,目前國際上最 具權(quán)威性的食品安全質(zhì)量保證體系。該體系通過分析和確認(rèn)原材料、生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)中可能發(fā)生的食品安全危害,設(shè)立關(guān)鍵控制點,從而將危害消除和控制在相應(yīng)的過程中。該體系改變了以往僅靠最終產(chǎn)品檢驗來判斷產(chǎn)品質(zhì)量的方法,確保了食品在原材料、生產(chǎn)、銷售等過程中的每一環(huán)節(jié),免受生物性、化學(xué)性及物理性的危害。
      牛奶中富含各種氨基酸和大量的鈣質(zhì),是一種營養(yǎng)豐富的理想食品,乳制品已成為人們非常喜愛的日常食品之一。根據(jù)FAO統(tǒng)計,世界年人均乳品消費量達(dá)到100公斤,而在一些發(fā)達(dá)國家,人均乳品消費量更是達(dá)到了300公斤,而乳品工業(yè)的產(chǎn)值更是占食品工業(yè)的產(chǎn)值的10%以上。由于乳制品是西方日常飲食結(jié)構(gòu)的重要組成部分,它的安全性直接影響到人們的身體健康,所以世界各國都對乳制品的質(zhì)量控制制定了相當(dāng)詳細(xì)的法規(guī)體系。
      然而,近年來乳源性疾病還是頻頻爆發(fā)。1999年,比利時、荷蘭、法國、德國相繼發(fā)生因二惡英污染導(dǎo)致畜禽類產(chǎn)品及乳制品含高濃度二惡英的事件,這一事件造成的直接損失達(dá)3.55億歐元,如果加上與此關(guān)聯(lián)的食品工業(yè),損失超過10億歐元;2000年,日本關(guān)西地區(qū)相繼有上萬人飲用雪印低脂肪牛奶等產(chǎn)品后出現(xiàn)中毒癥狀,經(jīng)調(diào)查直接原因是該廠四月發(fā)生停電時,生產(chǎn)牛奶原料脫脂奶粉所用鮮奶及半成品奶粉在常溫下長時間放置在設(shè)備中,從而滋生并繁殖出大量的黃金色葡萄球菌所致,這場重大事件導(dǎo)致日本最大的乳制品公司雪印集團的倒閉;2002年俄羅斯又發(fā)生400多兒童食用劣質(zhì)乳制品中毒事件……類似事件的頻繁爆發(fā),讓乳制品的安全問題再次成為全球矚目的焦點。顯然,現(xiàn)有的乳制品安全控制體系依然不夠完備,不能完全地保障乳制品的安全性。
      自從20世紀(jì)60年代HACCP的概念開始建立起,隨著其在水產(chǎn)、肉禽、低酸罐頭等行業(yè)的成功應(yīng)用,人們逐漸認(rèn)識到HACCP安全保障體系的重要意義。目前,許多乳制品生產(chǎn)消費大國都將HACCP引入到乳制品行業(yè)中,其也成為了乳制品貿(mào)易中不可或缺的環(huán)節(jié)。 
      歐盟乳制品行業(yè)中HACCP的法規(guī)及應(yīng)用現(xiàn)狀
      歐洲是傳統(tǒng)的畜牧業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū),作為全球最重要的乳制品出口地之一的歐盟,其牛奶產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的30%以上。因此,歐盟對乳制品的質(zhì)量安全控制是相當(dāng)重視的。
      歐盟委員會(EuropeanCommission)當(dāng)前已進(jìn)行一系列工作,希望通過建立HACCP制度能有效且一致地被成員國所普遍采用。歐盟的乳制品生產(chǎn)衛(wèi)生控制主要根據(jù)以下幾個法規(guī):1993年歐盟頒布的《通用食品衛(wèi)生規(guī)定》(93/43/EEC)中就運用了HACCP的部分原理建立食品安全控制體系;2000年公布的《歐洲食品安全白皮書》中也將危害分析、關(guān)鍵點控制等HACCP的基本原理作為控制食品安全的重要手段;2002年2月21日,歐盟在《通用食品衛(wèi)生規(guī)定》的基礎(chǔ)上建立的《通用食品法》正式生效。這是歐盟為了統(tǒng)一各成員國的食品安全法規(guī)而建立的新法令,包括了“從農(nóng)場到餐桌的”的所有生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)性要求,是一個相當(dāng)全面的食品法案。其中更進(jìn)一步的確認(rèn)了HACCP的重要意義,要求歐盟各成員國的食品生產(chǎn)銷售企業(yè)要全面的應(yīng)用HACCP的原理來建立質(zhì)量安全控制體系。
      HACCP在乳制品中的運用(二)
      中國乳制品行業(yè)中HACCP的法規(guī)及應(yīng)用現(xiàn)狀
      由于在我國傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)中乳制品地位一直不高,消費量相對較低,所以長期以來我國的乳業(yè)發(fā)展都處于較為落后的地位。人均乳制品消費量不足世界平均水平的1/5,大型乳業(yè)集團較少,大部分為日處理能力在百噸以下的小型企業(yè)。這使得在我國乳制品行業(yè)中推廣先進(jìn)的食品安全管理體制具有一定的難度。
      近年來,隨著國民健康意識的不斷提高,乳制品消費量的不斷提升,以及實力雄厚的外資乳業(yè)公司紛紛搶灘中國市場,帶給我國乳制品企業(yè)強大的沖擊,同時也帶來前 所 未 有 的發(fā)展機遇。
      目前,我國的乳業(yè)正處于高速發(fā)展時期,并走向集約化、一體化的道路。據(jù)統(tǒng)計,國內(nèi) 十 大 乳品企業(yè)乳制品產(chǎn)量已占到全國總產(chǎn)量的30%左右,液態(tài)奶產(chǎn)量已占到全國的50%以上。為了提高企業(yè)的市場競爭能力,提升企業(yè)在國際貿(mào)易中的形象,國內(nèi)乳品行業(yè)已經(jīng)開始利用包括HACCP在內(nèi)的國際先進(jìn)食品安全控制體系提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。
      目前,伊利已經(jīng)通過了HACCP認(rèn)證,緊隨其后,光明、三元、三鹿也紛紛開始在企業(yè)內(nèi)部推行HACCP體系。同時,隨著我國乳制品消費量的大幅提高,以及許多無乳制品加工經(jīng)驗的企業(yè)介入乳品業(yè),使得我國政府開始認(rèn)識到規(guī)范奶制品市場的重要性。而發(fā)達(dá)國家運用HACCP體系提高食品安全的經(jīng)驗也促使我國政府堅定在奶制品行業(yè)中廣泛推廣HACCP的決心。
2002年我國衛(wèi)生部繼《食品企業(yè)HACCP實施指南》之后,又下達(dá)了包括《液態(tài)乳制品HACCP實施指南》在內(nèi)的三類產(chǎn)品的征詢草案。2002年上半年,上海市衛(wèi)生行政部門起草制定了《上海市食品安全管理HACCP實施綱要》和《食品安全管理HACCP實施總指南》,并初步制定了乳制品、肉制品、速凍食品、糕點、飲料等10余種產(chǎn)品的HACCP應(yīng)用模式。廣州目前也把HACCP應(yīng)用到了奶制品、肉制品、月餅和飲食服務(wù)等行業(yè)的食品衛(wèi)生管理之中。
      隨著我國乳制品行業(yè)走向其“黃金發(fā)展期”,為了滿足國內(nèi)外市場的對產(chǎn)品質(zhì)量安全性的要求,并隨著該行業(yè)企業(yè)品牌意識的不斷加強,HACCP體系在乳制品行業(yè)中廣泛的應(yīng)用將是指日可待的。同時,為了提高消費者的購買信心,提升企業(yè)形象,盡快主動開展HACCP體系應(yīng)該是乳制品企業(yè)的明智選擇。
 
日韩av一区二区在线观看| 国产视频999| 色综合久久久888| 国产97在线观看| 99影视tv| 99久久99久久精品| www.爱色av.com| a级片在线观看视频| 国精品无码一区二区三区| 免费黄色小视频在线观看| 日本激情一区二区三区| 毛片女人与拘交视频| 日本成年免费网站| 日韩av官网| 国产一区福利| 久久久久久久久99精品大| 热久久久久久久| 国产精品美女一区二区三区| 欧美丝袜丝交足nylons| 在线电影中文日韩| 91精品免费视频| 草草视频在线免费观看| 给我免费观看片在线电影的| 日韩精品在线免费看| 免费看av毛片| 高清一级毛片视频| 7777kkk亚洲综合欧美网站| 亚洲精品亚洲人成在线| 蜜臀va亚洲va欧美va天堂| 亚洲欧洲成人av每日更新| 欧美成人video| 欧洲亚洲女同hd| 裸体裸乳免费看| 日本黄色动态图| 一二三四区在线| 午放福利视频在线播放| 2017亚洲天堂1024| 嫩草国产精品入口| 蜜桃精品视频在线观看| 亚洲最新在线观看| 亚洲色图日韩av| 国产精品免费一区二区三区在线观看 | 久久机这里只有精品| 亚洲丝袜另类动漫二区| 中文字幕亚洲综合久久| 久久亚洲午夜电影| 欧美成人精品一区二区综合免费| 中文字幕欧美人妻精品| yy4480电影网| 97成人超碰| 神马亚洲视频| 欧美精品久久96人妻无码| 亚洲美女性囗交| 国产情侣自拍av| 九九热在线观看视频| 波多野结衣在线观看| 国产精品videosex性欧美| 久久久久99精品国产片| 亚洲第一精品夜夜躁人人爽 | 国产成人精品一区二区三区四区 | 欧美视频1区| 韩国无码一区二区三区精品| 性xxxxbbbb| av在线影院| 国产一区成人| 欧美午夜精品理论片a级按摩| 国产精品中文字幕久久久| 思思久久精品视频| 天堂在线观看av| 国产美女在线观看| 国产精品久久久亚洲一区| 欧美日韩成人综合在线一区二区| 成人做爽爽免费视频| 91精品国产自产| 再深点灬舒服灬太大了添少妇视频| 中文字幕色婷婷在线视频| 黄色日韩网站视频| 亚洲国产成人精品女人久久久 | 欧美日本在线视频中文字字幕| 996这里只有精品| 中文字幕一区二区人妻| 久草在线青青草| 91超碰成人| 欧美羞羞免费网站| 好看的日韩精品视频在线| 色哟哟一一国产精品| 先锋成人影音| 99久久久久国产精品| 在线免费观看不卡av| 国产一区二区三区高清视频| 中文字幕在线2021| 922tv免费观看在线| 日韩大片在线观看| 在线影视一区二区三区| 蜜桃网站成人| 老熟妇仑乱一区二区av| 97在线观看免费观看高清| 国产一区成人| 一本一本久久a久久精品综合小说 一本一本久久a久久精品牛牛影视 | 久久精品在这里| 国内精品久久久久影院 日本资源 国内精品久久久久伊人av | 天堂网一区二区三区| 可以直接在线观看的av| 久久久久国产精品一区二区| 日韩精品免费电影| 日韩成人三级视频| 蜜臀久久99精品久久久| 男人最爱成人网| 中文字幕一区二区三中文字幕| 国产欧美精品在线| www青青草原| 国产欧美日韩视频一区二区三区| 亚洲欧洲久久久| 丝袜美女写真福利视频| 日韩视频久久| 在线电影av不卡网址| www.偷拍.com| 免费一级电影| 欧美三区美女| 永久免费看mv网站入口亚洲| 91性高潮久久久久久久| 日日草天天草| 亚洲麻豆一区| 久久久精品久久久久| 日韩成人av一区二区| 天堂男人av| 蜜臀久久久久久久| 91国内产香蕉| 亚洲欧美小视频| 黄色网页网址在线免费| 国产性做久久久久久| 9a蜜桃久久久久久免费| 无码久久精品国产亚洲av影片| 欧美男女交配| 色视频www在线播放| 福利片在线播放| 欧美日韩一区自拍| 亚洲欧美日韩在线高清直播| 久久aaaa片一区二区| 天天添天天操| 丝袜美腿亚洲一区| 国产91热爆ts人妖在线| 国产无码精品在线观看| 美女网站在线看| 亚洲一区自拍偷拍| 久草免费福利在线| 色多多视频网站| 乱人伦精品视频在线观看| 国产最新精品视频| 国产精品第72页| xxxxx.日韩| 欧美日韩成人在线| 一区二区在线免费看| 欧美性猛交7777777| av福利精品导航| 国产视频99| 澳门永久av免费网站| 雨宫琴音一区二区三区| 久久精品久久久久久国产 免费| 日韩一二三四区| 亚洲天堂网一区| 一级免费视频| 国产成人丝袜美腿| 国产精品av一区| 亚州精品国产精品乱码不99按摩| 成人精品影视| 欧美激情精品久久久久久久变态| 免费一级片在线观看| 亚洲www免费| 欧美日韩国产在线观看| 在线免费黄色网| 最新国产在线观看| 亚洲国产成人91porn| 日韩手机在线观看视频| 中文字幕一区二区三区免费视频| 久久欧美一区二区| 欧美视频三区在线播放| 国内精品在线一区| 欧美另类高清videos的特点| 林ゆな中文字幕一区二区| 中文字幕日韩电影| 久草中文在线视频| 99国产精品免费网站| 一区二区av在线| 中国一级免费毛片| 亚洲精品国产动漫| 2019中文字幕免费视频| 国产一区二区在线不卡| 四季av一区二区三区免费观看| 97超碰色婷婷| 精品国产亚洲AV| 最新亚洲视频| 国产区日韩欧美| 狠狠色噜噜狠狠狠狠888奇米| 懂色av中文一区二区三区| 亚洲精品第一区二区三区| 理论片播放午夜国外| 亚洲综合在线免费观看| 日本女人性视频| 日韩a**中文字幕|